ようやく晴れて写真撮影、後半「室内編」無事に終了。
でも希望をいうともう少し早く晴れてほしかったです。
うちのマンションは大きな窓が東向き
お昼近くになると日がさしこまないのです。

でもまあ、数日中に比べれば柔らかな光が撮れたのでよしとしましょう。

今日はお皿に盛った「Coupe fromage」を撮りました。
フルーツなどを一緒に盛り付けてスタイリング
撮るのは１ショットだとしても
そこに盛り付けるフルーツはかなりたくさん用意します。
複数準備してして一番状態のいいものを撮影に使います。
そしていい瞬間を撮るために何度も同じ写真を撮っていくのですが
当然、乾いたり、くずれたりしていくのでその都度とりかえます。
最終的に使われる写真に使われる素材は
本当にたくさんの中のひとつ
ショートケーキのいちごだけつまむようなもの贅沢なものです。

そんなわけで写真撮影を終えた私のもとには
盛り付けたケーキプレートが６皿と山盛りのフルーツ
そしてホットココアとピンクレモネードと
何種類かのフルーツソース
ちょっと幸せ気分です。

写真うまく写っているといいなあ




そんなわけで豪華なフルーツ盛り合わせ！

いよいよ準備も大詰め

近日中に今後ホームページで使う写真を撮る予定。
あれこれスタイリングを考えています。
小物的なものがいくつか必要なのですが
それをピックアップして出かけるついでにいろいろ物色

テーブルクロスもお皿も
一応は雰囲気に合うようなものを持っているけれど
「これは使えるかも」
「このラインがかわいい」
「麻の感じがステキ」とか
より「Coupe fromage」に合いそうなものがあると見過ごせない。
モノを買わないと思っているのについつい購入‥
だってよりステキになってほしいんですもの！！
気分は親バカです。

買ったものの写真をアップしたいところですが
まだちょっと秘密‥

ランキング参加中です。
応援よろしくお願いします。
人気blogランキングへ

昨日は日本料理のお教室の日でした。
お稽古は1ヶ月に一度なのですが
ここにくると「時間が経つのがあっという間だなあと思います」
いつも旬を感じながらのメニューだからでしょうか

本日のメニューはこんなかんじです。

枝豆と梨の白酢和え
明日香豆腐
鮎の有馬煮
帆立貝の信楽蒸し
茸の炊き込みご飯
やわらかコーヒーゼリー

日本料理は作るのもお手間ですが
盛り付けにもけっこうな時間がかかります。
盛り付けにはいくつか決まりやコツのようなものがあるのですが
そのひとつに「余白の美」という考え方があります。

お皿の容量に対して6割くらいで盛り
残りを余白として楽しむというのもです。
ぎゅうぎゅう盛り付けたものは品がよくありません。
同じお皿、同じお料理でもたったそれだけでスマートに見えるのです。

これっていろんなことにもいえるなあと思います。
人はあれもこれもと欲張りすぎです。
街中に並ぶ商品もいろんなことを詰め込みすぎています。

だからこそ私たちの「cope fromage」はできるシンプルにと考えています。
パッケージも中身もサービスも
シンプルだけどちゃんと筋が通ってる
凛とした
そんな存在になれたらと思います。



今月もおいしかったです。

昨日、るうちゃんとプロダクトデザインの詳細を決定すべく
合羽橋に行って参りました。
合羽橋はご存知の方も多いかと思いますが浅草にある飲食関係の問屋街。
もー飲食関係にまつわるありとあらゆるものが売っています。

私はいつもここに来るとアドレナリンが上がります。
むやみにいろんなものを買いたくなるし買っちゃいます。
いろんな道具を見てわくわくしちゃいます。
でもこれを読んでるとみんなそうみたい。
http://portal.nifty.com/special03/05/19/3.htm


るうちゃんも行くのがはじめてだというので
とりあえず上野で集合してコンセプトデザインを決めて探すことに
シンプル、ナチュラル、でも子供っぽくなく
ちょっと都会的なイメージ
それが私のイメージ。
現段階でるうちゃんが感えるイメージもあげてもらっていざ合羽橋へ！！

やっぱりパッケージといっても膨大数で
見るだけでもかなりのパワーを要する。
るうちゃんもときおり考えモードに入いちゃうくらい
とうのも、るうちゃんはある程度の情報量を与えるとボトムダウン作業に入ってしまう。
ええ、気がつくと自分の世界に入ってらっしゃるのです（笑）
でもきちんと自分なりに理解して取り込もうとするから
それなりに労力も時間も必要だ。
けれど自分の価値観がしっかりあるからきちんとした考えも生まれるのだと思う。

そんなわけで一旦、休憩。
合羽橋珈琲
http://www.spera.co.jp/link.html



カレーを食するぅ嬢

このお店は合羽橋を田原町の駅から順に見ていくと最後にあたりに位置しています。
ふらふらと体力と頭を使った身体を休憩させるには
ばっちりのタイミングでお店は視界に現れます。

雑然とする問屋街イメージとはぜんぜん違って
落ち着いていてゆったりとした感じ。
店内は古い2つの建物、母屋と離れを改装して作られているそうです。
母屋のほうは鉄骨二階建て。

お昼にカレーをいただきました。
おいしかったけど辛い。
辛いのが苦手な人は注意です。
食後のコーヒーにたっぷりミルクとお砂糖をいれちゃいました。

食事の後再びミィーテイング
今日見た情報をもとにさらに詳細な希望を考えることに
パッケージデザインの本も多数あるので
次回は我が家にてミィーティングをすることにしました。

近いうちにデザイナーさんを交えた打ち合わせを予定
そこできちんと自分たちの意見を伝えることが出来るのが目標
以前のブログにも書きましたがチームとして
この新しいチーズケーキを作り上げて行きたいと思っています。

でもあんなふうにたくさんの数のパッケージはあるのに
もうぜったいコレ！っていうのはなかなかないのです。
支流はシンプルなものより柄物
やっぱりなかなか難しい。

さらに環境にことを考えたりするとさらに複雑
でもできるならば少しでも環境に優しい工夫をしたいと思っています
出来ることから始めないとね

ケーキの名前も決定するので
それをふまえて週末悩みたいと思います。
そして同時進行で商品自体の改善案にも着手せねば
なかなか忙しくなりそうです。


ランキング参加中です。
応援よろしくお願いします。
人気blogランキングへ

るうちゃんが好きな写真についてアップしてくれています。
http://roocake.blog73.fc2.com/blog-entry-12.html

”木漏れ日のような絵”
きっとこれが私の好きな写真の共通点。

ちょっと露出オーバー気味な写真が好きなんだなあ


最近私の中でも写真が再びマイブームになりつつあります。
デザインイメージの参考に
いろんな写真やらパッケージやら見ていたからかもしれません。

やっぱりデジタルよりアナログが好きです。
あのシャッターをきる感じと
焦点をあわせたものがクローズアップされるところ

でも最近のデジカメもすごいらしい
高感度で暗いところでもきれいに撮れたりするらしい
それに何より軽くてコンパクト
どこに持っていくのも苦じゃない
これってけっこうポイントだと思う。

写真を撮る生活は美意識が磨かれると思う。
写真を撮るのを日常にしていると
無意識にシャッターチャンスを探すのだ
と書くとなんだか仰々しいけど
気がつくと綺麗なものを探してる

なんでもない日々にも風景にも
きちんとすてきなものは存在してる
普段は気づかないことも
ファインダーを覗くと気付いたりできる

ちょっといろんなものを切り取りたいって思う今日このごろ




長年の相棒。
いろんな景色を、瞬間を一緒に見てきてます。
ちょっと重いのが難点

人気blogランキングへ